酱茄子

作者： 小白_私房菜

不加一滴水的酱茄子，方法还是跟老妈学的。

用料

• 紫阳茄子 3-5根
• 蒜 2瓣
• 黄豆酱 2-4勺
• 螺丝椒 1根
• 鸡粉 适量可以不放

酱茄子的做法步骤

步骤 1

步骤 2

准备食材

步骤 3

这个酱好吃😋

步骤 4

油热中小火煎茄子，记得翻面别糊了

步骤 5

茄子虎皮状加入辣椒，蒜瓣，黄豆酱，鸡粉左右翻匀，盖盖子焖3～5分钟

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步骤 6

步骤 6

可以吃啦，口重的可以适量放盐

步骤 7

别看外面黑乎乎的，拨开里面是这样的

菜谱创建时间：2024-03-14 20:34:49