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炒茵陈
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作者:
找珍珠
小时候在春天最喜欢吃的就是香喷喷的炒茵陈,把茵陈蒸好后用葱油炒出来,可以一天吃三顿。用香菜和芹菜代替葱,浓郁的香气还差了点,换上蛋白质来增香~ 罐头装的素肉香味十足,一粒粒又香又软,正适合初春的山野气
用料
茵陈
2把
面粉
2大勺
香料油
1大勺
五香粉
1小勺
纯素金枪鱼罐头
2大勺
盐
1小勺
炒茵陈的做法步骤
步骤 1
茵陈淘洗沥干水分,拌匀面粉后蒸熟,出锅抖开摊晾
步骤 2
锅中加油,中火加热,放入茵陈和一小勺五香粉,煎香翻炒
步骤 3
加入两大勺纯素金枪鱼罐头,带上罐头里的油汁一起淋到茵陈上,炒匀尝味。 关火,撒一小勺盐,拌匀出锅。
菜谱创建时间:2024-03-13 13:45:19
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