寿喜锅（1-2人份）

作者： 爱美食_爱手工_爱生活

用料

• 胡萝卜 一根（小）
• 香菇 5朵
• 肥牛 300g
• 金针菇 150g
• 豆腐 400g（一盒）
• 菜心 一小把
• 荷包蛋 2只
• 大葱 2-3段

寿喜锅（1-2人份）的做法步骤

步骤 1

先把老豆腐两面煎至金黄，捞出备用。

步骤 2

准备要用的煮锅，铺上要用的食材。

步骤 3

额外煎了两个荷包蛋，煮过后太下饭了！！全是汁水，一定要放！！！

步骤 4

我买了这款，兑水后淋在食材上。

步骤 5

盖盖焖煮沸腾后再煮五分钟，蔬菜比较好熟的。寿喜汁不必掩盖食材，煮到后面蔬菜的水会跑出来。

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步骤 6

步骤 6

珐琅锅煮的就是快，香！！

步骤 7

撒上葱花出锅，看汁水流出好多了吧，超级下饭！！！

菜谱创建时间：2024-03-12 09:09:41