蒸鸡蛋羹-水蒸蛋

作者： 橘子味的泡芙

超简单，一学即会，不会作废

用料

• 鸡蛋 5个（2人份）
• 清水 7勺鸡蛋壳的水
• 保鲜膜 一张
• 生抽 2勺
• 花生油 半勺
• 葱花 少许

蒸鸡蛋羹-水蒸蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋敲入碗里

步骤 2

拿半个刚敲的鸡蛋壳，倒入7次水

步骤 3

搅拌均匀，可把浮起泡泡用勺子勺出来

步骤 4

盖上保鲜膜（一定要盖上）

步骤 5

隔水蒸

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步骤 6

步骤 6

盖上盖子蒸20分钟

步骤 7

出锅后，滑嫩滑嫩

步骤 8

加葱花

步骤 9

倒入2勺酱油，半勺花生油

步骤 10

划上几刀

步骤 11

搅拌就可以开吃啦～

菜谱创建时间：2024-03-10 20:26:27