麻婆豆腐

作者： kunker

用料

• 豆腐
• 豆瓣酱
• 淀粉
• 花椒
• 盐
• 鸡精
• 生抽
• 小葱
• 猪肉
• 花椒粉
• 辣椒粉
• 火锅底料

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

准备工作： 1.豆腐切丁 焯水 2.猪肉切沫 3.准备水淀粉 4.葱切丁 5.火锅底料和豆瓣酱切细 7.蒜苗切段

步骤 2

把豆瓣酱炒香，加入火锅底料，加花椒，辣椒，肉沫炒香，加热水，烧开放蒜白，加水淀粉勾三次芡，放入葱花和蒜青，花椒粉和辣椒粉适量

菜谱创建时间：2024-03-09 18:52:46