春笋炒腊肉

作者： 破爛

用料

• 腊肉
• 春笋
• 葱/蒜
• 白糖
• 蚝油
• 味精

春笋炒腊肉的做法步骤

步骤 1

春笋切片冷水下锅放盐煮沸 15min 备用

步骤 2

腊肉（新买的冷水下锅煮沸 30min）切片 起锅 放油/少量水煮肉下油也可 煸炒后 放葱/蒜 青笋

步骤 3

放糖 蚝油 加少量水 焖煮一会 收汁后加味精 出锅

春笋炒腊肉的小贴士

1、 家里人不吃蒜 就用葱了 味道一样 2、糖是关键 试了好几次 放糖好吃

菜谱创建时间：2024-03-06 18:16:30