下粥神菜熬苦瓜

作者： 立花-

猪猪亲传秘制小菜〖自用菜谱〗

用料

• 生抽 适量
• 盐 适量
• 苦瓜 1根
• 食用油 适量

下粥神菜熬苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗干净，切成1指宽

步骤 2

锅热放油，把苦瓜放进去，两面煎各一分钟

步骤 3

加入开水，水量没过苦瓜2/3

步骤 4

加入适量盐

步骤 5

盖上锅盖

步骤 6

定时，第一面熬12分钟

步骤 7

翻面后加入适量酱油

步骤 8

第二面熬12分钟后翻面，看看苦瓜硬度，差不多了就开始收汁

步骤 9

上菜！开饭！

菜谱创建时间：2024-03-06 13:06:55