芦笋炒口蘑

作者： 古贝私厨

用料

• 芦笋200克
• 口蘑150克
• 红辣椒1根
• 大蒜3瓣
• 黑胡椒粉1/4勺
• 盐适量

芦笋炒口蘑的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

芦笋削去下半部分的皮，洗净，切段。

步骤 3

口蘑洗净切片；大蒜去皮切成蒜蓉；红辣椒切片，备用。

步骤 4

锅里水沸后放入少许盐，倒入口蘑焯烫后，沥干水。

步骤 5

将芦笋也放入热盐水里，再滴上几滴油，焯烫后捞出

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步骤 6

步骤 6

热锅冷油，倒入蒜末和红椒圈，煸炒出香气。

步骤 7

再放入芦笋和口蘑一起翻炒。

步骤 8

准备出锅时，放入盐和黑胡椒粉调味，就能装盘啦！

步骤 9

准备出锅时，放入盐和黑胡椒粉调味，就能装盘啦！

菜谱创建时间：2024-03-05 07:13:35