豌豆笋丝蛋花汤

作者： 翡翠蝉本尊

用料

• 笋尖
• 豌豆 1把
• 鸡蛋 1个
• 淀粉

豌豆笋丝蛋花汤的做法步骤

步骤 1

新鲜的冬笋或春笋，笋尖焯水后切丝；豌豆剥出来洗净

步骤 2

锅中放适量清水，放入豌豆和笋丝煮开

步骤 3

关小火，汤中加水淀粉，盐

步骤 4

鸡蛋打散淋入锅中，用汤勺搅动形成蛋花关火。

菜谱创建时间：2024-03-03 00:18:15