锅中加入适量食用油，葱姜蒜爆香之后，加入笋片，翻炒变色之后，加入高汤或者清水。
之前做好的臊子肉，具体步骤可以参考臊子肉夹馍食谱。
加入之前做好的臊子肉。
面条单独做好，根据喜好加适量配菜。
然后把面条放入碗中，加上臊子肉笋汤即可。
色香味俱全，开动了～
这次用的是类似方便面的挂面，味道还不错。