烤鳊鱼（空气炸锅）yyds！

作者： 大神还是小白

拿到一条鳊鱼，如果你不知道怎么做，那就听我细细道来～

用料

• 鳊鱼 1条
• 生抽 适量
• 盐 1勺
• 葱 2段（分两次加入）
• 姜 1片
• 蒜 3～4瓣，3～4瓣（分两次加入）
• 白胡椒粉 均匀覆盖一层
• 椒盐粉 均匀覆盖一层
• 烧烤酱 适量
• 锡纸 1张
• 料酒／白酒 适量

烤鳊鱼（空气炸锅）yyds！的做法步骤

步骤 1

把鳊鱼洗净，去掉内脏等不能次的东西

步骤 2

切成小段，放在空盆子里，加入，1段葱，3～4瓣蒜，1片姜丝，1勺盐，适量生抽，均匀撒一层白胡椒粉，均匀撒一层椒盐粉，加入烧烤酱，倒入料酒，手边没有料酒的，也可以加入白酒。加料顺序可以切换

步骤 3

戴上手套，给鳊鱼做个按摩～

步骤 4

放在一边腌制20分钟左右

步骤 5

在这20分钟继续切蒜3～4瓣，准备好空气炸锅，铺上一层锡纸，把蒜铺底

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步骤 6

步骤 6

20分钟后把鳊鱼整齐的排在蒜上

步骤 7

空气炸锅调整到200℃，10min，烤叭～

步骤 8

十分钟后把鳊鱼翻面，再放入1段葱，放回烤箱还是200℃，10min。

步骤 9

放在盘子里，就可以次了，烤的糊一点，那样，鱼里的刺也可以嚼着吃

菜谱创建时间：2024-02-29 13:06:58