江西拌粉

作者： zf92

用料

• 米粉 一碗
• 食用油 少许
• 小葱末 少许
• 大蒜末 少许
• 生姜末 少许
• 小米椒 一个
• 青线椒 半个
• 红线椒 半个
• 粗辣椒面 两勺
• 食盐 半勺
• 鸡精 少许
• 蚝油 一勺
• 酱油 半勺
• 味极鲜 两勺
• 榨菜 少许
• 花生米 少许
• 五香粉 一勺

江西拌粉的做法步骤

步骤 1

小米椒一个+青线椒半个+红线椒半个+小葱2－3根+姜片2片+大蒜子一个全部切成末，混合

步骤 2

锅内倒少许食用油，油温热，倒入混合的姜蒜及辣椒末，再加粗辣椒面2勺，蚝油1勺，酱油半勺，味极鲜2勺，五香粉1勺，食用盐半勺，鸡精少许，小火翻炒均匀，炒出香味后盛出备用

步骤 3

米粉烫熟，加入炒好的调料，再加入榨菜末，葱末，花生米少许，与米粉拌匀即可食用

菜谱创建时间：2024-02-28 12:14:01