油爆花生米（微波炉）

作者： 曙君下厨

用料

• 花生米 200克
• 盐 3克
• 食用油 1茶勺

油爆花生米（微波炉）的做法步骤

步骤 1

先将花生米冲洗干净，沥净水放入客器中洒3~4克细盐，用勺拌匀，放置五分钟。

步骤 2

将盐腌制过的花生米再浇一茶勺食用油拌匀，放进微波炉里。

步骤 3

微波用中火（600W），每打一分钟，即翻拌一次，先后4次（累计4分钟），开始有香味后改为每30秒翻拌一次，大约3~4次，花生略有变色并有香味即取出，放置半小时后即可上桌食用。用微波炉加工的油爆花生米与传统油炸的味道基本一样，但加工简便很多。

菜谱创建时间：2024-02-28 01:42:39