今日菜谱：香辣咸鱼

作者： 小来带饭日记

花费：12💰｜带饭记录第三百二十七天

用料

• 咸鱼 150克
• 小米辣 2个
• 蒜 3瓣
• 辣椒酱 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 料酒 1勺
• 热水 1.5碗

今日菜谱：香辣咸鱼的做法步骤

步骤 1

准备干咸鱼，蒜小米辣切碎备用

步骤 2

干咸鱼泡软，锅中倒油烧热，倒入咸鱼，煎至表面微黄，倒入蒜末小米辣爆香，倒入热水没过食材，加一勺辣椒酱，加一勺生抽，半勺老抽，一勺料酒，大火烧开转中火炖二十分钟，大火收汁即可出锅

步骤 3

咸辣风味十足

步骤 4

咸鱼肉质紧实，无比下饭

步骤 5

健康饮食

菜谱创建时间：2024-02-27 23:39:23