海鲜粥

作者： 夜行无脚猫

1.虾头洗净油锅炒香，加足水烧开。 2.放（提前泡半小时的）大米，开大火煮（不要走开，防止粘锅）。 3.三勺料酒+四片姜片腌一下海鲜去腥（爱吃啥买啥，小鲍鱼，干贝，基围虾）。 4.等粥煮差不多了，把腌好的海鲜扔进去再煮二十分钟，根据自己口味加盐，出锅。 5.煮的时候只加盐，白胡椒粉根据自己口味加。 6.只要材料够新鲜，绝不会翻车。

用料

• 大米 随人口
• 基围虾 随人口
• 干贝 随人口
• 姜 四五片
• 盐 一勺
• 料酒 三勺
• 白胡椒粉 随口味添加
• 芹菜 少量

海鲜粥的做法步骤

步骤 1

菜谱创建时间：2024-02-26 11:54:19