液体类加糖先搅拌均匀,加入粉类,压绊,翻拌,过筛,三遍左右,面糊会细腻
面糊 有时间的话静止一下,煎的时候,更不容易有小气泡。 我是过筛了,直接煎。 我去卡式炉小火,锅热倒入一勺面糊转动锅,立马倒出多余的面糊,得到均匀的面糊。薄一点 正反面颜色都差不多。
我的是6寸锅,可以修一下边。
一共做了13张,这是最后一张面糊多厚了,温度就不好控制。😃😃 奶油加糖打发至有纹路,装入裱花袋挤到饼皮自己,用准备好的红丝带扎起,一个福袋就完成了。 表面装饰 家里有水果都可以放 。