按备菜先进行预处理。预处理时间会比较长，如果时间紧张，可以将需要焯水的菜放一起进行处理。
起油锅，炒黄豆芽，加入少量盐、糖、生抽，另加一点点开水，盖焖1分钟断生后盛出，装进大一些容器方便拌匀。
起油锅，炒荠菜加少量盐，断生后盛到大容器内与黄豆芽拌匀。
起油锅，将香菇、木耳、黄花菜一起炒，加少量盐和开水，快速炒熟后倒入之前的容器内继续拌匀。
起油锅，炒芹菜，加少量盐、糖、生抽，再加一滴白醋，断生后倒入容器内继续拌匀。
将豌豆叶和菠菜分别烫熟后，豌豆叶用少量盐、糖热拌；菠菜用少量生抽热拌。将热拌好的菜倒入容器继续拌匀。
起油锅，炒藕片，加少量盐、开水，断生后继续拌匀。
起油锅，炒慈菇片，加少量盐、糖、生抽和开水，断生后倒入容器继续拌匀。
起油锅，炒冬笋片，加少量盐爆炒后加入容器拌匀。
起油锅，将千张丝和香干丝放一起爆炒，加少量生抽。翻炒一会儿快速倒入容器内继续拌匀。
起油锅，将胡萝卜丝炒至深橘黄色，加少许盐，断生后倒入容器内继续拌匀。
起油锅（稍多些油），将雪里蕻和腌菜挤干水分后翻炒，加少量糖提鲜并中和咸味，炒至干爽后加入容器内继续拌匀。
将姜丝和酱瓜丝直接倒入容器内拌匀后就可以装盘享用啦。
1、所有入菜的蔬菜都属偏淡鲜口味，因此才可以热拌到一起，请不要加大蒜、韭菜之类的重口味蔬菜。如不能凑齐所有食材也可以减少种类，但多少会影响风味。 2、如想增加香味，可浇芝麻油拌匀后再食用，但保存期相对会较短。 3、保存方面请尽量分装后3天内食用完毕，保持食材最佳赏味期。