碗中打入三个鸡蛋,加一丢丢盐,搅散
蒜苔、胡萝卜、香肠(不喜欢吃的配菜大家可以自行替换)全部切丁
葱花(尽量选用葱白部分)同样切丁
鸡蛋下跪炒好,盛出备用
锅中加少许油,放入一半葱花,煸炒两下
放入胡萝卜丁,煸炒
加入蒜苔丁,翻炒几下,加入味极鲜,放盐
加入米饭,小火搅散
搅至米饭和菜色均匀一致
放入香肠丁和鸡蛋
大火翻炒两下,最后放入另一半葱花
李氏炒饭-成品出锅!😋