家常菜系列——猪肉炒香菇

作者： 琪集

我们家闺女特别爱吃香菇 所以经常都想着变着花样弄“香菇”的菜 最常做的就是这道菜 “妈妈，香菇好香啊啊” “妈妈，这个菜真的好好吃” “妈妈，我还想要吃香菇” “妈妈，我也喜欢吃这里面的肉” “妈妈.....” 一道菜就把你这张小嘴忙的不可开交.

用料

• 香菇 300克
• 猪肉（五花或者后腿） 适量
• 姬松茸粉 适量
• 蒜 2个
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量

家常菜系列——猪肉炒香菇的做法步骤

步骤 1

肥肉和瘦肉分开放，香菇去蒂切片

步骤 2

热锅下油，下肥肉，小火煎出猪肉。

步骤 3

肥肉变成金黄色下蒜炒香，加入瘦肉继续翻炒一会儿，下香菇。

步骤 4

香菇炒软后加入盐、蚝油、姬松茸粉、生抽。继续翻炒，加一点水焖两三分钟

步骤 5

起锅。好吃😊，扫光。

菜谱创建时间：2024-02-21 12:40:25