日杂-【减盐】青椒肉丝

作者： YYspec

来自：好吃好活【橘页生活 2023年5月】 198卡路里/盐1克/人

用料

• 猪里脊 150克
• 彩椒 1个（约150克）个
• 杏鲍菇 100克
• 姜末 适量
• 蚝油 1汤匙
• 玉米淀粉 适量
• 芝麻油 适量
• 粗黑胡椒粉 少许
• 腌鸡腿材料：
• 酱油 1茶匙
• 酒 1茶匙

日杂-【减盐】青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

彩椒竖切开，去掉蒂和籽，切成组长条。杏鲍菇配合彩椒大小撕成条。猪里脊切成1cm左右的粗长条，加入酱油、酒和玉米淀粉，抓匀

步骤 2

平底锅加入1/2汤匙的芝麻油，中火加热。放入彩椒、猪肉和杏鲍菇，炒3分钟

步骤 3

加入姜末和蚝油，翻炒到很香的时候出锅，盛盘，撒少少许粗黑胡椒粉

菜谱创建时间：2024-02-21 09:33:05