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美式手撕烤肉 配北卡乡村风味第十街烤豆子

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作者: 珍阿姨
来自Cheap Eats便宜吃好料第3季第1集,红哈伯食品公司片段。可配上手撕烤肉、列星顿醋甘蓝沙拉、炸玉米球。

用料

美式手撕烤肉 配北卡乡村风味第十街烤豆子的做法步骤

步骤 1

所有食材总重为9公斤,以此为比例,欢迎分享试做经验。 加入番茄酱。

步骤 2

加入红糖(颜色如图所示)

步骤 3

加入黄芥末

步骤 4

加入乌斯特黑醋

步骤 5

加入干蒜粒

展开全部
步骤 6
步骤 6

加入辣椒粉

步骤 7

搅拌入烤箱

步骤 8

取盆,加入红椒粉

步骤 9

加入卡宴辣椒粉、盐

步骤 10

加入干芥末、干蒜粒

步骤 11

加入小茴香

步骤 12

加入糖,黑胡椒,拌匀抹在猪肩肉(梅花肉),烟熏机220度烤14小时。

步骤 13

出炉

步骤 14

手撕烤肉后配上烤豆子,完成。

菜谱创建时间:2024-02-20 23:22:34
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