泉港粉猴

作者： 飞来飞去的大树们

用料

• 鱿鱼脚
• 虾米
• 五花肉
• 咸鱼干
• 香菇
• 胡萝卜
• 包菜
• 蒜苗

泉港粉猴的做法步骤

步骤 1

泡香菇，切鱿鱼脚（提前炒一遍盛出），咸鱼切碎，虾米洗净，其他材料准备好

步骤 2

先煎五花肉，煎差不多加入香菇蒜苗胡萝卜，炒一会加虾米咸鱼鱿鱼脚，炒香，加酱油蚝油，盛出

步骤 3

放内胆中，加入适量地瓜粉，铺在上面，开水来了，加进去，迅速拌开地瓜粉，地瓜粉明显呈浆装，不能太稀即可

步骤 4

下水煮开，关小火，加进去粉猴，不要太大，小火煮熟，即可出锅

菜谱创建时间：2024-02-20 20:28:20