杏鲍菇豆腐

作者： 很老的老人家

用料

• 豆腐 1盒4块
• 洋葱 2个
• 杏鲍菇 1盒
• 油 适量
• 盐 1/8小勺
• 豆瓣酱/黄豆酱/甜面酱都行 2大勺
• 麻辣蘸料 1大勺
• 1大勺淀粉➕2大勺水做勾芡
• 香菜 几根

杏鲍菇豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块 洋葱 杏鲍菇切丁 1大勺淀粉➕2勺冷水 拌匀 香菜切末 锅里热油 放洋葱 杏鲍菇 翻炒出香味 豆腐块沥水 倒入豆腐块 用铲子轻轻推搬拌 撒1/8小勺盐 放2大勺豆瓣酱/黄豆酱/甜面酱都行 撒麻辣蘸料 翻拌一下 ➕小半碗水 盖锅盖转小火炖几分钟 看着快收汁了 水淀粉 拌开 均匀淋在豆腐上 勾芡好了 即关火 撒上香菜 出锅 拿勺子舀着吃😋

菜谱创建时间：2024-02-20 05:10:24