把子肉

作者： kunker

用料

• 冰糖 适量
• 酱油 少量
• 桂皮 半个
• 姜 三片
• 八角 两个
• 生抽 适量
• 料酒 多放
• 鸡蛋 8个
• 五花肉 一斤
• 干辣椒 8个
• 葱 三段
• 老抽 少放
• 香叶 两片
• 盐 多放直至感觉咸

把子肉的做法步骤

步骤 1

煮鸡蛋，洗青椒，肉切成片

步骤 2

把鸡蛋扎一些小孔

步骤 3

冷锅炸青椒，鸡蛋，五花肉

步骤 4

冰糖炒糖色，加开水

步骤 5

肉放进去上色，所有的其余材料放进去，烧开，加鸡蛋，加开水刚好没过去，加盐，加鸡蛋煮30分钟

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步骤 6

步骤 6

加青椒煮10分钟

菜谱创建时间：2024-02-17 20:12:44