一块costco的无骨羊肉 澳洲或新西兰的都可以 提前24小时腌制 把羊肉切成大小合适羊肉串的小块 一卷羊肉 放两个鸡蛋 三个紫洋葱 洋葱要切成和羊肉丁相当的小块 掰开 再加一勺白砂糖 搅拌好就可 孜然、辣椒粉、盐烤的时候撒 *腌肉的时候不加盐*