食 材
鸡翅洗净,对半剪开;生姜切丝;小葱洗净,切段,将葱白和葱绿分开放。
鸡翅里放入姜丝、葱白、生粉、白糖、橄榄菜、蚝油。
抓均匀,腌制20分钟。
将腌好的鸡翅放入盘中。
蒸锅上汽后,放入鸡翅,中火蒸15分钟。
最后撒上葱段,盖上锅盖再蒸30秒左右,就可以关火啦!