【牛百叶炒韭菜】简单粗暴又好吃……

作者： 培根蛋卷

先生一直喜欢涮着吃 而我喜欢炒着吃 而且简单粗暴 感觉用韭菜比香菜好吃(๑´ڡ`๑)

用料

• 牛百叶 180 克
• 韭菜 1 小把（ 约100克）
• 姜🫚 1片
• 葱 1 段
• 海鲜酱油 1 勺
• 盐 适量
• 味精 适量

【牛百叶炒韭菜】简单粗暴又好吃……的做法步骤

步骤 1

百叶用清水清洗一下切条备用， 买的都是处理好的。

步骤 2

韭菜清洗干净切段备用

步骤 3

姜切条，葱切圈备用

步骤 4

锅中放入适量的油，放入葱姜爆香

步骤 5

下入百叶翻炒均匀

步骤 6

加入小半碗热水， 加盖煮 2-3 分钟（根据切条的宽度）

步骤 7

放海鲜酱油，盐，味精

步骤 8

最后放韭菜，翻炒两下即可出锅。

步骤 9

拍照📸(^_^) 韭菜有点过火(´･_･`)

菜谱创建时间：2024-02-13 23:59:15