《百香果肉》

作者： 玲珑小煮妇

年夜饭后的另一种味道，酸酸香的酥脆，在孤独的节后的晚上，在鞭炮烟花声中做起来的另有其味，这不是别家里有的家常，是生活节奏，安逸中并不美满的想法，跳跃不平凡，刺激，胜任，忍受不一样背道而驰！希望改变也在其中。

用料

• 嫩肉 300克
• 百香果 8粒
• 鸡蛋 1粒
• 炸粉 30克

《百香果肉》的做法步骤

步骤 1

嫩肉切方块小大粒，加鸡蛋液，加少许五香粉，百香果酱按摩均匀，备用。

步骤 2

这是备好的百香果酱

步骤 3

炸粉分别加入五香粉，加入百香果酱3汤匙，盐，搅拌均匀。

步骤 4

搅拌均匀如图

步骤 5

下锅中火油炸至金黄

步骤 6

这是炸好的肉块大小不一的百香果酱香味的酸脆，如图所示

步骤 7

再倒入果酱下水3：1的比例下锅慢火不断搅拌3至4分钟，再加糖不断搅拌至粘稠度，

步骤 8

这是加入小肉块勾匀好的果酱泥，中火来回不断翻妙，装盘

步骤 9

上盘如图所示

菜谱创建时间：2024-02-13 21:39:19