我买的是海钓上来的新鲜三文鱼。(钓不到可以在超市买冰线三文鱼或者来我家😁)
洗干净,掏出三文鱼里面的内脏(一定要洗干净,不然有寄生虫。☺️对我们不太友好。)
酱油加适量芥末
沾着吃真的很巴适
也可以凉拌(香菜,酱油,蒜,洋葱,芥末,倒入三文鱼拌匀,不过好像跟这个没啥区别就是更入味)
蒸三文鱼(洗净的三文鱼,放入蒸锅,大火蒸20分钟)
香煎三文鱼(胡椒粉,盐,辣椒粉煎三到5分钟)
三文鱼寿司,把米饭按成椭圆形,上面加上三文鱼,沾上芥末和酱油特别好吃
三文鱼我是海钓上来的,建议你们还是去买可以生食的三文鱼。保险一点。