石斛花旗参麦冬红枣乌鸡汤

作者： 强-仔

熬夜上🔥，就喝这个汤 麦冬+石斛+西洋参:清虚🔥、滋阴润，燥、生津润肺，加上乌鸡和红枣，益、气宁神，滋补气血刚刚好！ 对于抽。喝、熬夜肝旺的人都适合喝这个汤！

用料

• 乌鸡 半只
• 石斛 10克（约3粒）
• 花旗参 15克
• 麦冬 10克
• 红枣（去核不然上🔥） 5粒
• 姜 随意
• 料酒 1小瓶盖

石斛花旗参麦冬红枣乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

石斛清洗干净，尽量提前浸泡2小时，煮出来胶质会更好，其它材料泡30分钟

步骤 2

鸡肉清洗干净，放入锅中焯水，倒入一小瓶盖料酒，①去腥味，②为了过水煮出不干净的东西，③倒出来用冷水洗干净

步骤 3

所有汤料弄好放入砂锅中，加入适量的水，按煲汤键煲2小时 注意：一次把材料放入为了不经常打开汤锅盖，这样煲出来的汤不会走味

步骤 4

适量的盐就可以了，注意：先把盐放到匙羹上再慢慢放，不然咸不好了

菜谱创建时间：2024-02-08 14:39:17