油锅炒香干丁2分钟➕胡萝卜丁炒至断生备用
油锅➕腌制好的肉丁炒散变色备用
油锅炒豆瓣酱至出红油➕葱姜蒜爆香
➕胡萝卜丁、香干丁、肉丁炒匀➕没过食材的开水煮5分钟
➕土豆丁继续煮至熟
➕甜面酱炒匀收汁
肉酱
➕到煮好的面碗里开吃