蜂蜜芥末酱虾球

作者： 初晨1208

这款今年流行疯掉的蜂蜜芥末酱，我也买了，今天做了一下，我的感受是这样：如果不喜欢芥末味的亲，就不要尝试，如本身就喜欢芥末味的，那当然是好好吃的哦✌！（咱也不是厨师，盘子里的装饰也不会做，就番茄酱点了几朵小花😅），腌制大虾用到黑胡椒，生姜，盐，料酒，盐只要一丢丢哦，因为海虾本身就有自己的咸味，加上等会焦一下就会更显咸。下面调料说的适量，是因为大家做的菜份量都不一样，所以看自己需要调料！

用料

• 大虾 4只
• 黑胡椒 适量
• 盐 一丢丢
• 料酒 适量
• 蜂蜜芥末酱 适量
• 生姜 适量
• 柠檬味的薯片 适量

蜂蜜芥末酱虾球的做法步骤

步骤 1

大虾清理干净，开背深一点，到时候球球卷的就好看些！

步骤 2

清理好的大虾用生姜料酒胡椒粉盐抓匀，腌制个十来分钟！

步骤 3

平底锅加油，煎腌制好的虾仁。

步骤 4

我还弄了几粒菠萝，建议大家买新鲜菠萝，我也是第一次顺手淘宝买了这个罐头菠萝，不好吃，没香味！

步骤 5

加入芥末酱，翻拌均匀即可装盘！

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步骤 6

步骤 6

盘子装饰也不会，所以就这样用番茄酱点了几朵小花，中间白色是沙拉酱，叶子是随手剪了一点青菜叶🙏！

步骤 7

把裹着芥末酱的虾球放在薯片上，边上随意放上菠萝粒即可，不要菠萝也可以，随意就好！

菜谱创建时间：2024-02-06 08:42:37