番茄炒蛋需要番茄酱

作者： J下厨

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 蕃茄酱 适量
• 葱 适量
• 调味品 见做法

番茄炒蛋需要番茄酱的做法步骤

步骤 1

番茄2个洗净后切块，可以不用去皮备用。鸡蛋2个（小的就3个），加入盐少许、白醋几滴，打撒备用。香葱少许

步骤 2

调酱汁：生抽1勺+番茄酱1勺+淀粉1勺+盐和白糖适量+水半碗

步骤 3

起锅热油，炒散鸡蛋，盛出备用

步骤 4

锅内留少油，加入番茄翻炒至出汁后，加入鸡蛋和酱汁，炒至收汁，撒葱花即可

菜谱创建时间：2024-02-05 16:43:58