上汤娃娃菜｜极简美味

作者： 一只菜团子

用料

• 食材：娃娃菜1颗，皮蛋1个，火腿1根，姜2片，蒜瓣1粒，盐，味精，白胡椒粉，浓汤宝（可选）。

上汤娃娃菜｜极简美味的做法步骤

步骤 1

一颗小娃娃菜掰开洗净，沥干水分备用。

步骤 2

生姜切丝、蒜瓣切片；火腿切片，皮蛋切小块备用。

步骤 3

锅里倒油，下入姜丝、蒜片炒香。

步骤 4

再放入火腿片、皮蛋块翻炒出香味。

步骤 5

倒入适量的清水。

步骤 6

放入适量盐、味精、白胡椒粉、一粒浓汤宝（可选）搅拌均匀。

步骤 7

烧开锅后，放入娃娃菜。

步骤 8

煮至白色菜梗部分变至透明感，就可以出锅了。

步骤 9

娃娃菜口感鲜美爽口，汤头也超好喝哦！

菜谱创建时间：2024-02-04 20:42:58