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茶叶蛋
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作者：
基本告别外卖的girl
用料
鸡蛋
八角
香叶
桂皮
老抽
生抽
冰糖
茶叶蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋煮6分钟后过凉水把蛋売敲碎
步骤 2
准备配料 八角2个，香叶2片，桂皮1块 花椒、冰糖、红茶适量
步骤 3
加入清水没过鸡蛋，倒入香料 加入3勺生抽2勺老抽，少量盐 中小火煮15分钟即可，煮好泡一个晚上入味
菜谱创建时间：2024-01-29 18:13:16
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