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香菇茶叶蛋

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作者: 七小妞
我一直很喜欢吃茶叶蛋,但是外面卖的感觉材料差也不卫生,自己做超级简单而且很香~加了香菇的茶叶蛋很像当年去台湾吃的阿婆铁蛋~

用料

香菇茶叶蛋的做法步骤

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步骤 1

将所有调料倒入砂锅中,开大火煮沸

步骤 2

煮沸后转小火煮5分钟左右,煮出干香菇香味

步骤 3

前期已经将鸡蛋煮熟,过冷水,用勺子将蛋壳敲裂,这时候加入鸡蛋,小火炖半小时左右,关火,焖一晚上让它入味!

步骤 4

第二天一大早加热一下,开吃~唔,敲好吃,反正我要吃第二个了!你呢?O(∩_∩)O~

菜谱创建时间:2018-08-31 12:02:15
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