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菠菜这样吃更营养

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菠菜含草酸,会影响人体对钙等矿物质的吸收,汆烫过后,能去除大部分草酸,更加有利于健康。

用料

菠菜这样吃更营养的做法步骤

步骤 1

菠菜摘掉黄叶,洗净。

步骤 2

将一锅水煮至沸腾。

步骤 3

放入菠菜,汆烫30秒左右。

步骤 4

迅速捞出,过凉水,备用。

步骤 5

锅中加水煮沸,打入蛋花,放入菠菜,加盐调味,放少许麻油。超级简单又有营养。

菜谱创建时间:2024-01-28 14:58:00
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