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番茄肉酱意面

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一直做番茄海鲜意面,这次是试试肉酱版本,大获成功。300g意面适合非常饥饿的我和队友。勺是10g左右的铁勺,茶匙是2克左右的调料勺。

用料

番茄肉酱意面的做法步骤

步骤 1

锅内加黄油融化,加猪肉沫炒散炒香,盛出备用。

步骤 2

锅里放少量油,或用上一步残留的底油,加洋葱丁炒到微黄,加入番茄丁,炒到番茄软烂。

步骤 3

加入所有调味料,翻炒均匀后,加入肉沫炒匀,加入适量水,加入芝士片,炖煮浓稠。

步骤 4

另起一锅,水开后加入一茶匙盐,加入意面,比包装上的时间少煮两分钟。

步骤 5

把煮好的意面捞到番茄肉酱中炒两分钟,翻拌均匀,菜也可以烫一下,一起翻拌。就可以出锅了!

菜谱创建时间:2024-01-21 16:18:19
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