每个锡纸盒内放入一卷龙口粉丝,半个切去根部的金针菇,加入冷水快没过粉丝即可,加入适量蒸鱼豉油和味极鲜,炒锅内加热适量油,放入蒜末炒香后倒入锡纸盒,最后码上花蛤,盖上锡纸,空炸锅200度烤20分钟,出炉后撒入香菜叶即可