糊辣椒面 蒜蓉蘸水

作者： 简咕咕

家里有一包甄山味遵义糊辣椒面 想说把它消耗掉 利用手上有的材料做了一碗 准备今晚拌捞潮汕面线吃 特别香的一个蘸水

用料

• 甄山味遵义糊辣椒面 估摸100克
• 大蒜🧄 2颗
• 葱花 2根
• 芫荽 2根
• 白糖 0.5勺
• 生抽 3勺

糊辣椒面 蒜蓉蘸水的做法步骤

步骤 1

碗里放入糊辣椒面

步骤 2

准备两个大蒜，剥好后，打成蒜末

步骤 3

准备葱花 芫荽，清洗后切碎

步骤 4

材料都放进一个碗里 放白糖 放生抽

步骤 5

锅里放几勺菜籽油，扔一把花椒粒进去 炸香后捞出花椒粒 油温升高后关火

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步骤 6

步骤 6

把菜籽油慢慢一勺一勺淋上去 用勺子一边搅拌一边淋油 混合均匀后，特别香 这个蘸水，万能哈哈哈

菜谱创建时间：2024-01-17 15:50:21