银耳雪梨汤

作者： 幸福的羽毛

一🐑二🐑三🐑，什么时候到个头，咳嗽快成常态了。 养肺润肺很重要呀，冬天，来一碗银耳雪梨汤，保护保护这辛苦的肺吧！

用料

• 银耳 半朵
• 梨 2个
• 黄冰糖 两块
• 枸杞 一小把

银耳雪梨汤的做法步骤

步骤 1

半朵银耳泡发，我泡了3个小时。

步骤 2

泡发好的银耳冲洗干净，用干净剪刀剪碎或者手撕也行，越碎越好，容易出胶。

步骤 3

梨子去皮切丁。我一直在想，如果是自己家有梨园，那种没有上蜡、打药的梨子，就可以留着皮一起煮了。

步骤 4

银耳大火烧开，加入梨子丁转小火四十分钟。出锅前五分钟加冰糖和枸杞。我喜甜，所以加了两块冰糖，梨子本身就有甜味。其实加一块黄冰糖也是可以的。

步骤 5

趁热吃吧！

菜谱创建时间：2024-01-16 17:21:30