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热巧克力

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作者: Bucol
自制的热巧克力卖相果然不行~不过口感可是一流~ 加拿大的冬天太没人性,导致本人一下子做了一锅一晚上就干光了~ 哈哈~作为最温暖的饮品,应该没有人不喜爱它吧~ ^_^

用料

热巧克力的做法步骤

步骤 1

材料准备:将两种巧克力都切小块备用。如果买的就是块或碎的话这步就可以省略啦~

步骤 2

平底锅中加入150毫升的牛奶,中火加热,不断均匀搅拌。1分钟后加入巧克力,然后加入稀奶油,继续搅拌至巧克力融化与牛奶溶合。

步骤 3

继续加热至混合物很热,但不至沸腾。加入肉桂粉和少许盐调味,尝一尝如有需要再做调整。

步骤 4

出锅~!可依个人喜好添加奶油/香草粉/棉花糖等等都ok~然后就大功告成啦~

菜谱创建时间:2012-11-28 15:38:34
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