酸梅鸭（酸甜可口）

作者： 富妈741

用料

• 鸭 半只
• 老抽 适量
• 姜 10片
• 冰糖 适量
• 酸梅 半瓶
• 盐 适量
• 白酒 1勺

酸梅鸭（酸甜可口）的做法步骤

步骤 1

鸭洗净剁块备用

步骤 2

锅烧热后，倒油放姜片爆香后，倒入剁好的鸭肉爆炒，加入一勺白酒继续翻炒至变色～倒入老抽，适量盐，适量冰糖后加入热水

步骤 3

大火煮5分钟，再中火25分钟还剩下少量水的时候～倒入酸梅汁

步骤 4

我用的是这款，我倒半瓶

步骤 5

收汁后装碟开吃了😍

菜谱创建时间：2024-01-14 17:10:25