简易家常版炒河粉

作者： 云儿飘飘忆风中的花香

今天分享一道简易家常版的炒河粉 颜色好看又好吃 做法还很简单哦

用料

• 河粉 适量
• 红萝卜 洋葱 小葱 芽菜 少许
• 新鲜鸡蛋 两只
• 油 生抽 蚝油 盐 砂糖 胡椒粉 老抽 少许

简易家常版炒河粉的做法步骤

步骤 1

首先准备一些小葱 葱白用刀背拍一拍扁 再切成段 这样容易出味

步骤 2

葱叶切成段 葱头和葱叶分开来放 配菜可以根据自己的喜欢口味来搭配

步骤 3

接着调一个酱汁： 适量的生抽蚝油盐砂糖胡椒粉和老抽调色 搅拌均匀备用

步骤 4

热锅烧油 先倒入鸡蛋液来炒 鸡蛋炒至定型就可以铲出了

步骤 5

接着然后炒配菜 配菜有胡萝卜洋葱 葱白 芽菜 喜欢韭菜的也可以放

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步骤 6

步骤 6

配菜炒香 倒入河粉 倒入刚刚调好的酱汁 然后加入鸡蛋和葱段 翻炒均匀即可

步骤 7

这样炒出来的河粉就很有锅气味了

步骤 8

简易家庭版的炒河粉就做好了 喜欢的友友们可以动起手来哦

菜谱创建时间：2024-01-13 16:57:04