澳洲牛肉｜橄榄油蒜子煎和牛

作者： 拾二食堂

和盆友小酌绝配！

用料

• 牛肉粒 250克
• 橄榄油 30克
• 蒜子 多少随意
• 葡萄酒 适量
• 百里香 适量
• 黑胡椒海盐 适量

澳洲牛肉｜橄榄油蒜子煎和牛的做法步骤

步骤 1

橄榄油烧热，下牛肉粒，左右翻着煎

步骤 2

产生美拉德反应后，加蒜子，可以多一点，煎到上色

步骤 3

烹一点白葡萄酒，盖盖焖一会儿

步骤 4

起锅前，撒黑胡椒海盐，百里香碎，干杯

菜谱创建时间：2024-01-13 14:55:23