澳洲牛肉｜黑椒菠萝牛肉粒

作者： 熊猫半糖

这个黑椒菠萝牛肉粒，真的太太太香啦！ 这样搭配牛肉椒香滑嫩，菠萝酸甜可口～解腻解馋，还是很好的减脂餐！也可以作为节日宴客开胃菜。

用料

• 澳洲牛肉 1袋
• 菠萝 半个
• 生菜 4片
• 黑椒酱 2勺
• 生抽 1勺
• 水 100ml
• 黑胡椒 少许

澳洲牛肉｜黑椒菠萝牛肉粒的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的材料；

步骤 2

澳洲牛肉洗净擦干，纹理漂亮；

步骤 3

牛肉切小方块，玻璃去皮也切小粒；

步骤 4

配个料汁：黑椒酱2勺；

步骤 5

再加入生抽1勺和水100ml，搅拌均匀；

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步骤 6

步骤 6

平底锅中不用加油，直接倒入牛肉粒煎至四面金黄，盛出；

步骤 7

再倒入菠萝粒煎制微微出汁，倒入料汁和牛肉；

步骤 8

汤汁煮开后关火拌匀；

步骤 9

盘中铺好生菜；

步骤 10

舀出黑椒菠萝牛肉粒，撒点黑胡椒提味；

澳洲牛肉｜黑椒菠萝牛肉粒的小贴士

半糖有话说～ 1、煎制牛肉粒注意翻动，别煎过火老了； 2、这道菜冷热两吃都不错；

菜谱创建时间：2024-01-12 07:47:30