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雪菜泡椒炒鸡胗

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突然想吃,开整

用料

雪菜泡椒炒鸡胗的做法步骤

步骤 1

解冻后,一直清洗,可以放盐和面粉清洗,不然有味道

步骤 2

洗干净后盛出

步骤 3

雪菜打开洗一下泡一下

步骤 4

切成小片,切的有点太小了

步骤 5

倒了一点啤酒先腌一下

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步骤 6
步骤 6

热锅下料,蒜生姜小米椒先下锅

步骤 7

加入鸡胗翻炒,加入泡椒,炒变色后加入啤酒,生抽翻炒

步骤 8

炒个几分钟差不多了

步骤 9

放入雪菜翻炒,可以加点水继续翻炒

步骤 10

盖下锅盖收汤,出锅前可以加点盐,加入葱花

步骤 11

出锅,雪菜有点多了 哈哈哈 味道还是很赞的

雪菜泡椒炒鸡胗的小贴士

1.鸡胗一定要洗干净 2.啤酒腌一下,盖着盖子烧鸡胗不会老,火候要够,不然也不好吃 3.雪菜洗一下,可以去除雪菜腌的那个味道

菜谱创建时间:2024-01-09 18:07:35
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