夏威夷盖饭酱料 （poke sauce）

作者： 任性的三宝妈

这几年夏威夷盖饭超级流行，我家2公里内就有6家店。虽然竞争激烈，结果却差强人意。价格越来越贵，鱼却越来越少。而且选择沙拉代替饭后，我总觉得料更少了😅😅 自己在家里做，我想吃多少吃多少，多潇洒。

用料

• 蛋黄酱 4汤匙
• 酱油 3汤匙
• 米醋 2茶匙
• 芝麻油 2茶匙
• 姜粉 1/4茶匙
• 日本芥末 适量
• 是拉差越南辣酱（sriracha） 适量

夏威夷盖饭酱料 （poke sauce）的做法步骤

步骤 1

所有的用料混合搅拌均匀。 我喜欢吃微微辣的，所以加了一茶匙日本芥末和一茶匙sriracha。不吃辣的可以省略这两个。吃辣的随你加多少

步骤 2

做盖饭时（我这个是盖菜了😂😂下面都是沙拉），摆好自己喜欢的食材，浇上这个酱料，撒点熟芝麻，和葱花，开拌！ 图中的蟹肉沙拉方子在这里 https://www.xiachufang.com/recipe/107263169/

菜谱创建时间：2024-01-06 13:22:50