虾挑20只,自然解冻。
去头去壳,虾头别扔,拿来炸虾头油,煮汤配青菜都很提鲜。
准备面包片4片
四刀切成九片
放烤箱烤十分钟,变硬变脆就好了。
放少许油煎虾至熟透,放2克盐。
面包粒放凉待用。
准备酱料,口味随意,喜欢就多放点
虾熟了就关火,放面包粒,放酱料,拌匀出锅!我放了几颗生菜心点缀!
酱料随意,喜欢就多放点。