澳洲牛肉｜低卡黑椒蒜香牛肉粒

作者： Angela妈妈的小厨房

牛肉超级嫩，小朋友赞不绝口，直夸好吃😋，瞬间光盘！

用料

• 澳洲和牛板腱烧肉片 350克
• 蒜子 2个
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 黑胡椒碎 10g
• 蚝油 1勺
• 玉米淀粉 5克
• 食用油（腌制） 1勺
• 辣椒末 1勺
• 黑胡椒汁 1勺

澳洲牛肉｜低卡黑椒蒜香牛肉粒的做法步骤

步骤 1

澳洲和牛板腱烧肉片一盒

步骤 2

用厨房纸巾吸干水分

步骤 3

切成小块

步骤 4

加入生抽，料酒，黑胡椒碎，玉米淀粉，食用油抓匀。

步骤 5

腌制半个小时

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步骤 6

步骤 6

准备蒜瓣，剥皮备用

步骤 7

锅中倒入适量食用油，小火将蒜瓣炸至表面金黄捞出。

步骤 8

锅中留底油，油热倒入腌制好的牛肉块翻炒均匀。

步骤 9

倒入炸好的蒜瓣，加入蚝油，黑胡椒碎和黑椒汁翻炒均匀

步骤 10

撒上辣椒末出锅。

步骤 11

牛肉看着就超级嫩

步骤 12

真的是很好吃😋

步骤 13

看看这牛肉块，很嫩吧。

步骤 14

蒜瓣夹着牛肉吃真香。

步骤 15

配上意面🍝，真是绝绝子。

步骤 16

中餐母女仨一人一盘，好过瘾。

步骤 17

光盘的感觉太爽了。

菜谱创建时间：2023-12-30 15:25:50